石牌楼我们大家应该都见过了，其实它的做工是很复杂的，那么这就对它的石材选择有了一定的标准要求，石牌楼最合适的石材选择，石牌楼一般采用大理石、贵翠石、寿山石、青田石、惠安石、花冈石等作材料。花冈石、理石适宜雕刻大型雕像；青田石、寿山石的颜色丰富，更适宜于小型石雕。石牌楼的制作方法多种多样，根据石料性质和雕刻者的习惯各不相同大致可分为两大类。

一是采用新的工艺，即先做好泥塑翻成石膏像，然后将石膏像（模特儿）作为依据，依靠点形仪，再刻成石牌楼。

二是传统的方法，构思、构图、造型以及打石雕刻都是由一个人独自完成。石牌楼是石雕造型艺术的一种，它用各种可塑材料、或可雕、或可塑的硬质材料，然后创造出具有一定空间的可视、可触的艺术形象，它讲究造型逼真、手法圆润细腻、纹式流畅洒脱。借助这个反映社会生活，表达艺术家们的审美感受、审美情感、审美理想等情感。不论中国或外国很早就发展了石雕艺术，在历史上都占有着重要地位。而大型石牌楼雕刻要在石料上画好水平线和垂直线，打格子取料，用简易测量定位的方法进行雕刻。